ciri khas budaya dan makanan sampit

  Pernahkah Anda memakan Mata Gajah? Jika belum, datanglah ke Sampit. Di tempat ini terdapat kuliner dengan nama Mata Gajah. Namun, Anda jangan salah persepsi dulu. Mata Gajah di sini bukan mata gajah dalam arti secara harfiah, namun kuliner khas Sampit bernama Mata Gajah.

Mata Gajah adalah salah satu jenis makanan Kota Sampit yang terbuat dari adonan tepung ditambah dengan wortel, daun bawang, dan telur puyuh. Masyarakat menyebutnya Mata Gajah karena ukurannya selebar mata gajah dalam ukuran aslinya.

Makanan berbentuk bulat ini dibuat dengan menggunakan cetakan roti pisang. Hingga artikel ini ditulis, belum ditemukan data mengenai siapa yang pertama kali menciptakan dan mempopulerkan Mata Gajah ini. Namun yang pasti, makanan ini menjadi kuliner favorit masyarakat Kota Sampit, mulai dari anak-anak hingga orang tua. Selain itu, makanan ini menjadi khas karena hanya bisa ditemukan di daerah tersebut. Bagi Anda yang berasal dari luar Kota Sampit, apalagi yang belum pernah berkunjung ke daerah ini, nama makanan ini tentu masih asing ditelinga Anda.

Sejak dikenal sebagai makanan khas, Mata Gajah selalu dicari oleh para pecinta kuliner. Tidak hanya wisatawan lokal, wisatawan dari mancanegara pun tidak ingin ketinggalan mencicipi makanan ini saat mereka berkunjung ke Kota Sampit. Bagi Anda yang berkesempatan berkunjung ke Kota Sampit, singgahlah sejenak untuk mencicipi kuliner ini. Rasa Mata Gajah dijamin akan sesuai dengan lidah Anda.  

MAKANAN KHAS SAMPIT

TAPE KUNJUY (SINGKONG)

Tape kunjuy adalah sebuah makanan yang berasal dari ubi singkong. Dan orang-orang sampit menyebutnya kunjuy, tape kunjuy ini sudah ada di Sampit sejak  zaman nenek moyang dahulu, bahkan tape ini sudah menjadi tradisi turun temurun.

Cara pembuatan tape kunjuy(singkong)

kuliner Khas Sampit

Posted on October 1, 2012 by ryanrama076

Amplang adalah salah satu makanan khas kalimantan yang banyak sekali diminatai masyarakat khusus nya kota Sampit.

bingka

 Ini merupakan kue khas Sampit yang sangat nikmat. Kue ini seringkali dijumpai saat bulan Ramadhan

cempedak

Cempedak adalah makanan khas sampit yang sering dijumpai di saat musim panen dan sangat disukai oleh masyarakat sampit

budaya

Kota Sampit di mata saya adalah kota yang strategis di kalimantan tengah, karena terletak di kalimantan timur ibu kota palangkaraya, Daerah ini merupakan salah satu kota terpenting di Provinsi Kalimantan Tengah dikarenakan secara ekonomis merupakan daerah kabupaten yang relatif maju karena terletak di posisi yang strategis.  Sampit yang letaknya di tengah-tengah menyebabkan posisinya sangat strategis. Misalnya, warga dari Buntok mau ke Pulau Jawa, maka akan lebih dekat jika melewati Kota Sampit dari pada harus ke Kota Banjarmasin. Begitu pun kalau dari Palangkaraya, Kuala Pembuang, maupun Kasongan. Jadi, posisi strategis tersebut akan meningkatkan keunggulan komparatif pelabuhan laut Sampit yang dimiliki daerah ini, dimana Sampit memiliki dua pelabuhan Industri dan penumpang yang setiap tahunnya, keluar masuk barang, jasa dan orang mengalami peningkatan yang sangat signifikan dan hal ini akan menarik perekonomian dari kabupaten yang ada di sekitar wilayah Kotawaringin Timur yang dengan perannya yang strategis menjadi urat nadi dan transit perekonomian dan perdagangan dengan kota-kota seperti Pangkalan Bun, Sukamara, Lamandau, Kasongan, bahkan dengan kota Palangkaraya.

1. Kelebihan kota sampit

Mempunyai sungai mentaya yang luas dan bisa untuk muat dan bongkar barang, posisi kota yang strategis, dan bisa menghasilkan perekonomian dari daerah mana saja yang melewati sungai mentaya sampit. Selain memiliki potensi alam yang cukup besar seperti kawasan hutan yang menawarkan isinya untuk ditebang dan diolah, Sampit atau ibukota Kotawaringin Timur juga memiliki Wisata Budaya dan keindahan alam unggulan yang dapat dikunjungi oleh para wisatawan asing maupun domestik.  Dan yang tidak kalah menarik adalah Pantai Ujung Pandaran yang terletak di Kecamatan Teluk Sampit - Kalimantan Tengah,



Pantai Ujung Pandaran 
Pantai yang terkenal dengan hamparan pasir putih dan kekayaan biota lautnya ini membentang puluhan kilometer dari Kabupaten Kotawaringin Timur hingga perbatasan Kabupaten Seruyan. Pantai Ujung Pandaran termasuk jenis pantai yang landai, seperti pantai-pantai yang menghadap Laut Jawa pada umumnya.
2. Kekurangan kota sampit
Kotanya masih belum tertata rapi, Sampah-sampah juga banyak berserakan di mana-mana, Lampu lalu lintasnya sering mati-mati, Jalannya masih banyak yang rusak.

Kebudayaan-kebuyaan kota sampit yang saya tau Mandi Safar  Mandi Safar merupakan acara adat masyarakat Sampit,  dimana kegiatan ini dilaksanakan secara turun temurun. Namun dalam beberapa tahun ini Ritual Mandi Safar sudah dijadikan Event Pariwisata, karena Ritual Mandi Safar ini merupakan budaya masyarakat yang patut dilestarikan. Berdasarkan kepercayaan masyarakat, Mandi Safar dipercaya mampu membersihkan jiwa dan membuang 330 bala yang turun. Harapan dengan melakukan ritual Mandi Safar ini, masyarakat akan mendapat berkat dan dijauhkan dari malapetaka atau bala bencana. Budaya mandi safar Mandi Safar dilaksanakan pada hari Arba Musta’mir atau Hari Rabu terakhir dalam Bulan Safar (bulan kedua dalam kalender Hijriah). Berdasarkan keterangan, upacara Mandi Safar dilakukan untuk mengenang dan memperingati peristiwa mati syahidnya Husin bin Ali bin Abi Tholib yang memimpin tentaranya berangkat dari Mekkah ke Kota Kuffah.

Kehidupan Suku Dayak Kenyah Kalimantan Timur

Diposkan oleh Bonny Bulang

Menyebut Suku Dayak, mungkin yang terlintas dibenak suku yang tinggal di pedalaman hutan Kalimantan yang sulit dijangkau. Lain halnya dengan Suku Dayak Kenyah, Anda cukup datang ke Kota Samarinda bagian Utara, Kalimantan Timur, tepatnya di perkampungan Dayak, Desa Pampang. Perkampungan Dayak Kenyah ini terbilang cukup mudah di kunjungi....

sumber:https://www.google.co.id/search?q=khas+makanan+sampit&client=firefox-a&hs=EvO&rls=org.mozilla:en-US:official&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=XV7GU7vzMIGjugT11IDwDw&ved=0CBoQsAQ&biw=1360&bih=605#imgdii=_

 sumber:

 http://widieloveyou.wordpress.com/ilmu-sosial-budaya-dasar/